find winetastings
WineTales
Na bijzonder lang denkwerk over biotechnologie in de wijnbouw, schreeuwt wijnverteller Stefaan Soenen het uit: lang leve de diversiteit!
more »
WineRoads
Zuid-Afrika is een rijker wijnland dan we vermoeden. We gingen ter plaatse proeven...
more »
WinePeople
Stefaan Massart is op weg naar zijn 31ste oogst als wijnbouwer in Puynormand, bij Bordeaux. Een spits gesprek met een kritisch wroeter in de Franse wijnwereld.
more »
Van de Vlaamse Wijngilde
De Vlaamse Wijngilde publiceert geregeld boeiende wijnreportages in het clubmagazine 'Ken Wijn'.
We plukken er deze maand één uit: Barolo in al zijn grootsheid.
more »
number of visitors
Welcome
WHAT'S NEW ON WINETASTING.BE ?!
WINEROADS: naar Zuid-Afrika
We trokken naar de verrassend mooie wijnlanden van Zuid-Afrika.
Lees onze rubriek WineRoads voor het eerste deel van ons verslag.
WINETALES: wonderlijke verhalen
Wijnschrijver Stefaan Soenen vertelt speciaal voor Winetasting ongewone verhalen over wijnproeven en wijnproeven. Recht uit het hart.
Lees onze rubriek WineTales.
WINEROADS: naar Zuid-Afrika
We trokken naar de verrassend mooie wijnlanden van Zuid-Afrika.
Lees onze rubriek WineRoads voor het eerste deel van ons verslag.
WINETALES: wonderlijke verhalen
Wijnschrijver Stefaan Soenen vertelt speciaal voor Winetasting ongewone verhalen over wijnproeven en wijnproeven. Recht uit het hart.
Lees onze rubriek WineTales.
TastingCalendar met de beste proeverijen van onze Belgische wijnhandels
Winetasting brengt een unieke kalender van wijnproeverijen van de Belgische wijnhandelaars.
Ontdek HIER de TastingCalender.
Je kan ook allerlei handige filters gebruikne, zoals een selectie per provincie of per wijnproducerend land.
Veel proefplezier!
Ontdek HIER de TastingCalender.
Je kan ook allerlei handige filters gebruikne, zoals een selectie per provincie of per wijnproducerend land.
Veel proefplezier!
WineNews
Winetasting brengt jullie het wijnnieuws uit binnen- en buitenland.
Veiling Comme chez Soi-kelder klokt af op 301.000 euro
De wijnveiling van een deel van de kelder van Comme chez Soi in Brussel heeft het sterrenrestaurant 301.000 euro opgeleverd. De verkoop werd gehouden door het veilinghuis Pierre Bergé & Associés.
De collectie van Comme chez Soi werd jarenlang uitgebouwd door eigenaar-chef Pierre Wynants. Vandaag telt de kelder zowat 35.000 flessen. Eén tiende ervan werd geveild.
Haast alle 3.500 flessen, verdeeld over 450 loten, vonden een koper. Onder de duurste loten bevond zich onder andere een lot van zes flessen Petrus Pomerol 1990. Dat ging de deur uit voor 13.500 euro.
De kopers bleken van over de hele wereld te komen. Zo konden onder andere Chinezen, Japanners, Amerikanen, Britten, Denen en Italianen de hand leggen op prestigieuze wijnen uit de wijnkelder van chef Lionel Rigolet, die nu samen met de dochter van Pierre Wynants het restaurant Comme chez Soi runt.
(Winetasting.be, 27 november 2011)
Haast alle 3.500 flessen, verdeeld over 450 loten, vonden een koper. Onder de duurste loten bevond zich onder andere een lot van zes flessen Petrus Pomerol 1990. Dat ging de deur uit voor 13.500 euro.
De kopers bleken van over de hele wereld te komen. Zo konden onder andere Chinezen, Japanners, Amerikanen, Britten, Denen en Italianen de hand leggen op prestigieuze wijnen uit de wijnkelder van chef Lionel Rigolet, die nu samen met de dochter van Pierre Wynants het restaurant Comme chez Soi runt.
(Winetasting.be, 27 november 2011)
Nog meer wijnnieuws...:
