Degustatie met en door de wijnmaker van Reichsrat Von Buhl

Organisation
Location
Stationsstraat 256
3110 Rotselaar
geld Entrance fee
€ 10
Target audience
For everyone
Date
19 June 2018
19:30 - 22:00

Op dinsdag 19 juni hebben we met Mathieu Kauffmann een ware legende op bezoek!
Deze voormalige keldermeester van Champagne Bollinger staat sinds 2014 aan het hoofd van Reichsrat Von Buhl. Reichsrat Von Buhl bezit wijngaarden op de beste plekken van de Pfalz, rond de dorpen Deidesheim en Forst en werkt volledig biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekend staat. Om de evolutie van de rieslingwijnen te illustreren, presenteren we trouwens zowel jonge als oudere topcuveés (bv. de Pechstein “Grosses Gewächs”).
Uiteraard proeven we ook de door Decanter als Beste Mousserende Wijn van Duitsland uitgeroepen cuvée (Decanter, 95/100).
Naast Riesling komen ook Spätburgunder (Pinot Noir), Weissburgunder (Pinot Blanc) en Chardonnay wijnen aan bod. Onder het genot van een hapje, proeven we in totaal negen wijnen telkens voorzien van tekst en uitleg door Mathieu.