WineStories


WineTales - Wie wordt Miss Grape?

Het terroir waar de druiven zouden optreden werd voor de pers geheim gehouden tot net voor de wedstrijd. Een bodem met kalksteen en mergel, luidt het verdict. Geen druif had protest aangetekend. Iedereen weet dat kritiek op het terroir uit den boze is voor de Franse juryvoorzitter. Het geroddel onder de witte druiven begint, zoals gewoonlijk, achteraan in de wijngaard.

Een anorectisch slanke dame is net toegekomen, strak van gezicht en groen van colère.  Jaloerse Miss Sauvignon Blanc heeft zich tegen alle - zelf geschapen - verwachtingen in toch ingeschreven. “De lobby van Chardonnay, het is toch niet te geloven! Wie denkt ze wel dat ze is, dat verwend stuk pretentie. Haar favoriete ondergrond natuurlijk”. Brokjes vuursteen vliegen door de lucht, Miss Sauvignon Blanc zaait ze stiekem in het rond. “En het is hier veel te warm, ik voel mijn frisheid nu al in rook opgaan”. Het werkt Miss Chenin, ook geen gemakkelijk karakter, op de zenuwen. Ze verveelt zich steendood. Wedstrijden, Miss Grape of gelijk wat, dat is niets voor haar, ze blijft liever thuis. “Geniet van de warmte, dan word je misschien wat zachter en zoeter”, sist ze haar buurvrouw toe. “Ben je gek joch, en zoals die vette Chardonnay worden zeker. Geen blad op mijn stokje dat daar aan denkt!”

Uitwaaierende pauwenveren

Miss Chardonnay bestijgt op dat ware moment het podium, een splinternieuw vat van het beste Franse eikenhout, 228 liter. Wedstrijddruiven zoals de uit Spanje overgevlogen Viura en de sprankelende Mauzac van dichterbij met paard en kar, maken onwillekeurig een buiging.

Miss Chardonnay heeft een natuurlijke charme over zich. Ze draagt een indrukwekkend brede hoed met uitwaaierende pauwenveren. Het is een Rubensiaanse madonna gemaquilleerd zoals het zijn moet met een beetje vanille hier en een beetje toast daar. Haar lange exotische gewaden schitteren goudgeel. Onbescheiden als ze is steekt Miss Chardonnay een lange speech af over universele deugden zoals er zijn toegankelijkheid, volheid en rondheid. Eén jurylid kan het geeuwen niet meer onderdrukken. “Bedankt Miss Chardonnay, volgende kandidaat graag.”

Spaanse furie

Maar Miss Chardonnay blijft doorgaan.  Met de geestdrift van een begenadigd prediker vaart ze uit tegen het nu eens te zure, dan weer te zoete karakter van de andere Missen. Ze gooit een gemene blik naar een Miss die van het hele gebazel niets begrijpt. De Riesling, een gespikkelde druif in traditionele Lederhose zet een al lang uit de mode zijnde brilletje wat rechter op haar door botrytis aangetast neusje. Ze ziet het podium moeilijk. Miss Chardonnay haalt nu een petitie boven tegen de onsympathieke bitterheid en de gronderige smaak van bepaalde collega’s. Geen twijfel dat ze de Catalaanse Xarel-lo viseert. Een commercieel doordachte zet om haar verdere doorbraak in de Cava te forceren.

Boegeroep in het publiek. Miss Parellada, waarmee Xarel-lo omzeggens altijd in zee gaat, neemt de leiding van het protest. Ze gaat tekeer als een Spaanse furie: “Gij zijt een hoer, gij duikt met iedereen het bed in!”  Andere lokale helden zoals de Altesse en de Gringet kiezen nu openlijk partij tegen de Chardonnay.  “En dan die hoogst verwerpelijke grassigheid van druiven die denken dat ze belangrijk zijn”,  gaat Miss Chardonnay onverstoord verder. Ze weet van geen ophouden.

Wortels uit de weg

Die laatste commentaar is voor Miss Sauvignon Blanc de druppel die het weinig diepgang kennende gistingsvat doet overlopen. Ze schreeuwt, zonder veel nadenken: “Gaan we persoonlijk worden, ja, gaan we persoonlijk worden?” Alle druivenmissen draaien zich opgeschrikt om. “Wortels uit de weg, laat mij door.” Met haar ranke lijf vliegt ze op Miss Chardonnay af. Met alle kracht die ze heeft, probeert ze het eiken podium, symbool van alle Chardonnay-verderf, omver te duwen. Het lukt helaas niet. Miss Chardonnay lacht haar nu vanuit de hoogte in het gezicht uit. Wat een vernedering.

En dan, een verrassende wending. Een uit graniet vervaardigde dame met blozende bolle wangen stapt naar voren. Jaren geleden is ze ternauwernood aan de dood ontsnapt en dat heeft wijsheid opgeleverd: “Chardonnay meisje, je moet je plaats kennen.” En ze duwt de Chardonnay met verbazend gemak van haar hooghartige troon. Sauvignon Blanc laat de kans niet liggen en berooft Miss Chardonnay eenmaal op haar geliefde kalkgrond van een aantal pauwenveren. Een Zuid-Afrikaans jurylid  geraakt duidelijk opgewonden van het volledig uit de hand lopende spektakel. “Chardonnay en Sauvignon Blanc samen, dat geeft vuurwerk. Dat moet ik thuis eens uitproberen.”

Een pure schoonheid

Hoe de Miss Grape verkiezing uiteindelijk is afgelopen? Diskwalificatie van Miss Chardonnay, van Miss Sauvignon Blanc en van Miss Viognier. Bij Chileense en Argentijnse waarnemers is het optreden van de laatste Miss trouwens niet onopgemerkt gebleven. Contracten zijn in de maak. Andere kanshebbende druiven, outsiders zoals de Griekse Assyrtico, de Oostenrijkse Grüner Veltliner  en de Galicische Albariño zijn danig onder de indruk van het gebeuren dat ze hun kandidatuur voor dit ondertussen lachwekkend geworden concours gewoon hebben ingetrokken. Miss Chenin is al lang terug thuis na ongewenste intimiteiten door de Zuid-Afrikaanse delegatie.

En wie van de gedoodverfde finalisten blijft er dan nog over? Tja,  Miss Riesling. Niet onverdiend gewonnen, dat was de mening van de meeste journalisten. De kersverse Miss Grape begrijpt er niets van. Ze neemt haar brilletje voorzichtig af en poetst haar glazen op. Wat een pure schoonheid. 

08 May 2015
Auteur: Stefaan Soenen