Verrassende kennismaking met de sterke vrouwen uit de wijnbouw
In een nieuwe boek ‘Vrouwen maken de wijn’, schetst Maya Strobbe vijftien portretten van dames die het gemaakt hebben in de wijnwereld.
"Er bestaan heel wat boeken over wijn, maar die zijn vaak erg informatief. Ik wilde een boek met verhalen van dames die een leidinggevende functie hebben in de wijnwereld. Uiteraard geef ik ook weetjes mee, maar de portretten zijn het belangrijkste", vertelt Maya Strobbe in De Krant van West-Vlaanderen. Strobbe runt de wijnzaak Winetime in Nieuwpoort.
"Ik reisde Europa af en ontmoette vijftien bijzondere vrouwen met elk hun eigen verhaal. Bij de prestigieuze familie Antinori in Toscane sprak ik met Allegra Antinori die nu samen met haar twee zussen al de 26ste generatie vormt in de wijnwereld. Een ander portret was dat van Victoria Ash uit het Verenigd Koninkrijk. Zij studeerde voor make-upartieste en besloot na haar studies een jaar de wereld rond te reizen. In Nieuw-Zeeland kluste ze bij als serveerster in een wijnbar. Daar ontdekte ze haar passie voor wijn en schoolde ze zich om tot oenologe. Vorig jaar werd ze uitgeroepen tot tweede beste wijnmaakster van haar land."
Als er één ding is dat Maya heeft geleerd, dan is het dat er niet zoiets bestaat als een vrouwelijke wijn. "Vrouwen hebben misschien meer aandacht voor details en hygiëne of gaan op een andere manier om met het personeel, maar dat proef je niet in de wijn. Ik bezocht wijngaarden in Frankrijk, Spanje, Italië, Portugal, Oostenrijk, Roemenië, het Verenigd Koninkrijk en ook in België. Ik had een interview met Joyce Van Rennes-Kèkkö van wijnkasteel Genoels-Elderen in Riemst bij Limburg. Daar gebeurden de opnames van de VTM-reeks Zuidflank."
Tijdens haar vele reizen maakte Maya uiteraard wel wat mee. "Mijn reis naar Roemenië was een absolute verrassing in de positieve zin", herinnert ze zich. "We vertrokken met een hoop vooroordelen, maar wat een land was het uiteindelijk! De gastvrijheid was enorm en het eten viel bijzonder in de smaak en was helemaal niet duur. Iedereen leeft er buiten. Een opdracht die wat langer duurde dan verwacht was die in Meursault. Ik trok anderhalf uur uit voor het gesprek met Sofie Bohrmann, maar het is uiteindelijk dertien uur geworden. Hoe dat kwam? De Limburgse Sofie had een heuse lunch voorzien en de wijn vloeide rijkelijk. Op elke reis was ik vergezeld door vriendinnen omdat dat toffere foto's opleverde. Je kan je inbeelden dat de sfeer er goed in zat. We hebben zelfs gedanst tussen de wijngaarden. Ik hoop met mijn boek te kunnen aantonen dat je wijn kan drinken op alle mooie momenten in het leven. Dat hoeft niet altijd een grand cru te zijn, want kwaliteit is niet noodzakelijk duur. De sfeervolle foto's van Jan D'Hondt in het boek benadrukken dat. Samen genieten, dat is waarover het gaat."
Het boek 'Vrouwen maken de wijn' telt 200 bladzijden, is uitgegeven bij Lannoo en kost 22,5 euro.
