Vanessa Vaxelaire van het Château de Bioul is Winelady of the Year 2025
Vanessa Vaxelaire van het wijndomein Château de Bioul in het Naamse Anhée, werd dinsdag verkozen tot Winelady of the Year 2025. Sinds afgelopen zomer is zij ook voorzitter van de Vereniging van Waalse Wijnbouwers.
Deze prijs, die sinds 2015 jaarlijks wordt georganiseerd door Home & Table Meyhui, Foodprint en de Club Prosper Montagné heeft als doel "gepassioneerde vrouwen te eren die met al hun passie, doorzettingsvermogen en verfijning investeren in de wijncultuur". De verkiezing bestaat uit een panel van professionals, een stemming door het publiek en een eindbeoordeling door een jury van professionals.
Vanessa Vaxelaire werd erkend voor het ontwikkelen van "een innovatieve aanpak gebaseerd op ziektebestendige druivensoorten en een verfijnde en duurzame productiemethode, die bewijst dat traditie en vooruitgang perfect verenigbaar zijn", aldus de organisator.
De winnares, die tot de familie behoort die al generaties lang eigenaar is van Château de Bioul, heeft "een diepe stempel gedrukt op de wereld van de Belgische wijn", met name door samen met haar man een wijngaard van 11 hectare te creëren, die sterk gericht is op duurzaamheid en biologische productie.
