Star Wine List maakt finalisten bekend voor internationale gouden medailles
Op 12 november komt Star Wine List voor het eerst naar België om de beste wijnlijsten en de teams erachter in het zonnetje te zetten. Een jury van topsommeliers heeft alle wijnlijsten beoordeeld die aan de wedstrijd hebben deelgenomen.
België zal voor het eerst worden opgenomen in de internationale tournee 2023-2024 van Star Wine List. De Star Wine List van het Jaar België wordt op 12 november bekend gemaakt tijdens de wedstrijd Beste Sommelier van België in het Radisson Blu Astrid Hotel, Antwerpen, georganiseerd door het Belgische Sommeliergilde.
De Star Wine List-jury bestaat uit Piotr Pietras MS, Julie Dupouy-Young, Ronan Sayburn MS en de Belg Antoine Lehebel.
Hier zijn de lijstjes met de finalisten die strijden voor Gouden Sterren in alle verschillende categorieën:
Beste lange lijst:
Voor wijnlijsten met meer dan 600 referenties
Boury, Roeselare
d'Oude Schuur, Sint-Martens-Latem
L'Air du Temps, Liernu
La Table de Maxime, Onze
Paul de Pierre, Maarkedal
Restaurant Marcel, Antwerpen
Restaurant Sans Cravate, Brugge
Terminus, Watou
Beste middelgrote wijnkaart:
Erkent de beste wijnkaart met 200-600 referenties.
Bozar-restaurant, Brussel
Convento, Leuven
Pazzo, Antwerpen
Racines Brussel, Brussel
Racines Floreffe, Floreffe
Restaurant Hert, Turnhout
Restaurant Imprévu van De Barrier, Houthalen-Helchteren
De Slagerszoon, Antwerpen
Beste shortlist:
Erkent de beste wijnkaart met minder dan 200 vermeldingen.
Barge, Brussel
Gemeente, Beervelde
InVINcible, Antwerpen
Restaurant Terroir, Gierle
Ta-nnin, Antwerpen
Vintage, Kontich
Vrijmoed, Gent
Beste Oostenrijkse wijnkaart:
Erkent de beste lijst met wijnen uit Oostenrijk (De categorie wordt gepresenteerd door Austrian Wine).
Boury, Roeselare
Ona, Gent
Paul de Pierre, Maarkedal
Restaurant Imprévu van De Barrier, Houthalen-Helchteren
Restaurant Sans Cravate, Burges
Terminus, Watou
Beste mousserende wijnkaart:
Erkent de beste lijst met mousserende wijnen (De categorie wordt gepresenteerd door Nyetimber)
Convento, Leuven
d'Oude Schuur, Sint-Martens-Latem
L'Air du Temps, Liernu
Le Chalet de la Forêt, Ukkel
Paul de Pierre, Maarkedal
Restaurant Sans Cravate, Burges
Terminus, Watou
Vin d'Où, Antwerpen
Zilte, Antwerpen
Beste wijnkaart uit Californië:
Erkent de beste lijst met wijnen uit Californië
Boury, Roeselare
Convento, Leuven
Ona, Gent
Paul de Pierre, Maarkedal
Restaurant Marcel, Antwerpen
Terminus, Watou
Beste per glaslijst:
Erkent de beste glaslijst (De categorie wordt gepresenteerd door Young Charly)
Paul de Pierre, Maarkedal
Racines Brussel, Brussel
Restaurant Imprévu van De Barrier, Houthalen-Helchteren
Restaurant Marcel, Antwerpen
Tablàvins, Knokke-Heist
Vrijmoed, Gent
Zilte, Antwerpen
Lijst met beste nieuwkomers:
Commune, Beervelde
Het Archief, Antwerpen
Ona, Gent
Restaurant Imprévu van De Barrier, Houthalen-Helchteren
Restaurant Terroir, Gierle
Wijnbistro Goddaard, Antwerpen
Duurzame wijnkaart:
Voor de categorie Duurzame Wijnkaart wordt niet alleen de wijnkaart geëvalueerd, maar ook de aangegeven acties van de horecazaak, zoals vermeld in een vragenlijst in de aanvraag.
Convento, Leuven
Ona, Gent
Racines Floreffe, Floreffe
