Star Wine List bekroont voor het eerst de beste Belgische wijnkaarten
Star Wine List of the Year bekroonde zopas het allerbeste van de Belgische wijnkaarten, waarbij Restaurant Sans Cravate in Brugge drie gouden medailles wint, waaronder de hoofdprijs, en Convento in Leuven twee gouden medailles in de wacht sleept.
"Het was een heel spannend jureringsproces", aldus jurylid en Meestersommelier Piotr Pietras. "Er is een ruime keuze voor wijnliefhebbers in België. De wijnkaarten zijn zeer evenwichtig, ongeacht hun omvang, en bieden interessante opties in elke prijscategorie."
Star Wine List bekroont de meest geweldige wijnlijsten en de teams erachter in verschillende landen over de hele wereld.
De prijzen worden uitgereikt in tien categorieën, en de winnaars in elke categorie ontvangen een Gold Star en kwalificeren zich ook voor de internationale finale die zal plaatsvinden in juni 2024. Het Belgische evenement werd voor de eerste maal gehouden tijdens de wedstrijd Beste Sommelier van België in Antwerpen, georganiseerd door de Gilde van Belgische Sommeliers.
Winnaars:
Grote Prijs
Gouden Ster: Restaurant Sans Cravate
De beste wijnkaart met meer dan 600 vermeldingen
Gouden Ster: Restaurant Sans Cravate
De beste wijnkaart met 200 tot 600 vermeldingen
Gouden Ster: Convento
De beste wijnkaart met wijnen uit Californië
Gouden Ster: Terminus
De beste wijnkaart met mousserende wijn, een categorie gepresenteerd door Nyetimber
Gouden Ster: Restaurant Sans Cravate
De beste wijnkaart met Oostenrijkse wijn, een categorie gepresenteerd door Austrian Wine
Gouden Ster: Paul de Pierre
De beste wijnkaart per glas, een categorie gepresenteerd door Young Charly
Gouden Ster: Zilte
De beste 'duurzame wijnkaart'- erkent een wijnkaart die extra nadruk heeft gelegd op de impact van het wijnprogramma, inclusief wijnbouw, wijnbereiding, verpakking en transport.
Gouden Ster: Convento
De beste wijnkaart met minder dan 200 vermeldingen
Gouden Ster: Tannin
De beste wijnkaart onder de nieuwkomers
Gouden Ster: Restaurant Imprévu van De Barrier
