Winemakers Dinner met Vassaltis

Organisation
Location
Convento Wijnbistro
Mechelsestraat 87
3000 Leuven
geld Entrance fee
€ 150
Target audience
For everyone
Date
26 March 2024
19:00 - 0:00

We nodigen u uit om samen met ons te genieten van een fantastische wijnervaring. Op dinsdag 26 maart nemen we u mee op wijnreis naar Santorini. In Jancis Robinsons Oxford Companion wordt dit Griekse eiland "misschien wel het meest surrealistische terroir om aan wijnbouw te doen" genoemd. Het resultaat daarvan zijn unieke vulkanische wijnen, uitblinkend in natuurlijke frisheid en mineraliteit met vaak een waanzinnig bewaarpotentieel. Die avond proeven we echter ook minder gekende wijnstijlen en druivensoorten van dit prachtige eiland. 

Vassaltis is een relatieve nieuwkomer op Santorini, maar heeft zich onmiddellijk bij de absolute top van de Griekse wijnbouw genesteld.

Die avond genieten we van een 5-gangenmenu met een fenomenale line-up van een 9-tal wijnen van Vassaltis in aanwezigheid en met uitleg van de eigenaar Yannis Valambous.

Inschrijven kan HIER.