find winetastings

organised by
date location winetype entrance

Van de Vlaamse Wijngilde

De Vlaamse Wijngilde publiceert geregeld boeiende wijnreportages in het clubmagazine 'Ken Wijn'.
We plukken er deze maand één uit: Barolo in al zijn grootsheid.
more »

WineRoads

Londen heeft een hart voor wijnbars. Van de bruine wijnkroeg tot de crazy en spectaculaire wijntoren.
more »

WinePeople

Sybille Troubleyn is met haar opleidingsproject WineWise aardig op weg om de dame te worden die haar volk leerde wijnproeven. Een gesprek bij een goed glas.
more »

WineTaster

Simonne Wellekens proeft de Carignanissime de Centailles 2006.
more »

number of visitors

WineNews

Benieuwd naar snel en vers nieuws uit de wijnwereld?
Bij winetasting.be houden we de journalistieke vinger aan de spreekwoordelijke wijnpols.
Dagelijks volgen we de interessante wetenswaardigheden tussen wijngaard en kelder, tussen druif en fles. In binnen- en buitenland.

Schrijf je hier in op WineNews via onze RSS-feed: abonneren op deze pagina via RSSRSS





 

Europa wil rosé maken door wit en rood te mengen

Op 27 april moet de definitieve beslissing vallen over hoe roséwijn in Europa precies gemaakt moet worden. Gekken die grapjasten dat roséwijn gemaakt wordt door bij witte wijn ook een scheut rode wijn te kieperen, zouden wel eens gelijk kunnen krijgen. Want dat is nu net wat de Europese Commissie wil. De Europese wijnwereld staat – voor de zoveelste maal – op zijn kop.

In Europa is vooral Frankrijk een rosémakend wijnland. Die wijn wordt uiteraard gemaakt met rode druiven.
Binnenkort stemt de Europese Commissie definitief over een project van richtlijn rond het maken van rosé. Die richtlijn wil dat rosé gemaakt mag worden door 'coupage' van rode en witte wijn. Eenvoudig gezegd: mengen wordt dus de boodschap.
Wijnkenners spreken van regelrechte heiligschennis. Naar verluidt lieten enkel barbaarse en op grove winst beluste wijnmakers in Zuid-Afrika en Australië zich tot dat geknoei verleiden.
De Franse landbouwminister Barnier heeft alvast een brief geschreven aan de Europese Commissie. Er zouden, volgens wijnbouwerskringen,  duizenden arbeidsplaatsen bedreigd zijn.
(Winetasting.be 17 maart 2009)

All Stories