find winetastings

organised by
date location winetype entrance

Van de Vlaamse Wijngilde

De Vlaamse Wijngilde publiceert geregeld boeiende wijnreportages in het clubmagazine 'Ken Wijn'.
We plukken er deze maand één uit: Barolo in al zijn grootsheid.
more »

WineRoads

Londen heeft een hart voor wijnbars. Van de bruine wijnkroeg tot de crazy en spectaculaire wijntoren.
more »

WinePeople

Sybille Troubleyn is met haar opleidingsproject WineWise aardig op weg om de dame te worden die haar volk leerde wijnproeven. Een gesprek bij een goed glas.
more »

WineTaster

Simonne Wellekens proeft de Carignanissime de Centailles 2006.
more »

number of visitors

Espenhof Huxelrebe Beerenauslese 2003 (Duitsland)

Wie van landelijke rust en eindeloze vergezichten houdt, moet eens naar de Duitse regio Rheinhessen reizen. Prachtig glooiende heuvels zijn er bezaaid met goudgele korenvelden en groene wijngaarden, als een lappendeken door elkaar. Kilometers lang, zover het oog reikt.

Het grootste wijnbouwgebied van Duitsland had lang een belabberde reputatie als grootproducent van Liebfraumilch, maar heeft vandaag heel wat meer te bieden. De eerste echte zomerdagen van dit jaar waren ideaal om de streek ter plaatse te gaan verkennen. We vonden onderdak op Weingut Espenhof, in het lieflijke dorpje Flonheim-Uffhofen, in het hart van Rheinhessen.

Eigenaar Wilfried Espenschied is een levensgenieter eerste klas en een formidabele gastheer. Met gepaste trots laat hij de ene fles na de andere aanrukken, om zijn gasten te overtuigen van zijn kunnen en van de kwaliteiten van zijn wijngaarden. In het bijhorende restaurant – overigens verrassend lekker – kan je de wijnen per fles of per glas bij een maaltijd combineren. Hoewel Espenhof een weinig bekend wijndomein is, voel je dat de toekomst de familie Espenschied toelacht, zeker nu ook zoonlief gaat studeren aan de wijnuniversiteit van Geisenheim, aan de overkant van de Rijn, in de Rheingau.

Experimenteren
Er wordt hier met lef en zin voor ontdekking geëxperimenteerd. Dit wijngoed heeft misschien nog niet helemaal zijn eigen stijl vastgelegd, maar verrassend zijn de wijnen zeker. Neem nu de Huxelrebe Beerenauslese 2003.

Huxelrebe is zo'n typische Duitse druif, ontstaan door de kruising van Gutedel (Chasselas) en Courtillier Musqué. De kruising werd in 1927 uitgevoerd door Georg Scheu, ook bekend van de Scheurebe. De naam van de druif werd afgeleid van Fritz Huxel, die de soort in de jaren '50 als eerste in grote aantallen ging aanplanten.

Als je de druif zijn gang laat gaan, krijg je grote rendementen en dus slechte wijn. Maar wie de opbrengsten goed in de hand houdt, kan er zeer aardige zoete wijnen mee maken. Dat blijkt ook uit de Beerenauslese van Espenhof. De wijn biedt een zeer mooi duet tussen restzoet en levendige zuren, met exotische aroma's en een achtergrond van botrytis, een edele schimmel die de zeer laat geoogste druiven aantastte. Een erg mooi glas wijn om de avond af te ronden.

€12 voor 50 cl, ter plaatse te kopen (www.espenhof.de). Dat is erg weinig geld voor een goede Beerenauslese.

Luk Vanmaercke
28 juli 2008


All Stories